• 健康教育 No.3
    1957年6月発行 健康教育 No.3

    ◎ 学校給食とビタミン
    ◎ 栄養量の基準と摂取量との比較
    ◎ 給食費はどうなっているのか
    ◎ 給食を通じて食生活教育
    ◎ 給食調理室の設計
    ◎ 編集余滴

  • 健康教育 No.2
    1957年3月発行 健康教育 No.2

    ◎ 環境衛生を語る
    /原島進・菰田次郎
     永山芳男・水本清
     古田正信
    ◎ 健康教育本誌の主張
    /東京部学校保健会 河合会長
    ◎ 健康優良校
    /本橋義助

  • 健康教育 No.1
    1956年12月発行 健康教育 No.1

    ◎ 祝辞/田中文部事務次官
    ◎ 発刊の辞
    /薬博 河合製薬会社会長
    ◎ 健康への前進
    /塚田文部省保健課長 他3名
    ◎ 日本人の栄養状態
    /医博 鈴木栄研生理部長
    ◎ 食品のビタミンの強化
    /河合研究所学術部
    ◎ 健康の優良校